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小浜、舞鶴、宮津の旅 2

2008.06.25 Wednesday


少し空いてしまいましたが2。
フレンチのお店ではない写真が続きますが(笑)
そういえば先日このちりとてちんな旅を見てきてくれたお客様がいたんです。
「わたしもちりとてちん大好きなんです」って!以前から私たちのお店が気にかかってたとの事なんですが、きっかけがちりとてちん。なんだかそういうのって嬉しいです。(ありがとうございます!またゆっくりお話したいなぁ)

今回の旅の最大の目的は、実はもう一つ、とある食堂に行く事でした。



※写真は岩ガキと珍味三種盛。珍味は謎な魚卵が二種あって聞いてみたんですが、その時にあるもので調理しているようで、無くなったら別のもので、サービスの方は分からないとの事でした。でも美味しかったです!


ここはシェフがルーマニアに行く前、一緒に旅をしていて偶然見つけたお店。
あまりの美味しさに3食こちらで頂いてしまったのでした。
以来、このあたりを訪れると必ず行く場所。宿もあるという事で宿泊はこちら。
このお店とれたての魚介類が驚きの価格で、しかも種類が多いんです!
こんなところは都市部でもなかなかないと思います。
地元の方もご存知のようで、5時くらいから満席です。今回も美味でした。
宮津に行く際は是非訪れてみてくださいね。駅すぐ(見えている)なのできっと分かるはず。




次の日は海や、偶然通りかかったアジサイ園にいきました。
こんなにアジサイをみたのははじめてかも!大好きな花で、お店にもお友達から頂いたものを今飾ってあります。



欧州も大好き、だけど私たち日本も大好き。
いつもいきあたりばったり、最低限の計画な車の旅。
ヨーロッパでもレンタカーでぐるりと。いつも計画を最低限しかしません。でも思わぬ街やお店、海外の場合は国だったり、味に出会えます。たまに宿が見つからない(実際にありました・・祝日で軒並みcloseや夜の走行が物理的に不可能になったりと、某どうでしょうみたい。)などトラブルにも見舞われますが、それもいい思い出になっている気がします。ただし一番行きたい場所には予約を入れていきます!

そんな旅で出会ったものもこれからもお店やこちらでご紹介できたらなと思ってます。実はお店のアイテムもそんな中で出会ったものが沢山あるんですよ。




・【4月の営業日】月曜定休日の他、14日、15日、22日はウエディングケータリングの為お休みいたします。不定期で1日お休みをいただきます
・ドルチは2月18日で10周年を迎えました。皆さまありがとうございます!
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| 小浜、舞鶴、宮津の旅 | 19:34 | comments(2) | trackbacks(0)
コメント
こんにちはー。
先日、美味しいランチをいただいた後、いきなり「ちりとてちん話」をふった者です。いきなりビックリしますよね、どうもすみません。(笑)
一人だったので少し緊張してたのですが、スタッフの方の気さくな雰囲気にかなりほっこり。あと、お料理の野菜が凄く美味しくて驚きました。こういう味の出会いは貴重ですね☆
近いうちに、またお店に行きたいと思っています。
その時は、是非ゆっくり、ちりとて話したいですね。
楽しみにしています♪


| 抹茶あいす | 2008/06/27 9:46 PM |
抹茶あいすさん>びっくりより嬉しかったですよ。
こうやってblogを書いていても皆さんに見てもらえてるのかなーというのは分からないので、反応があるとよかったな思います。しかもちりとてちんのお話ができるなんて!

お野菜は無農薬の、しかも本当に太陽をたっぷり浴びたものを使っているので、濃い味です。
沖縄から珍しいお野菜も入ってきてますよ、

またゆっくりいらしてくださいね。
ちりとて話でサービスいたします(笑)
| DOLCH webstaff | 2008/06/30 10:03 AM |
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流行に流されない「ネオビストロ」の精神で。フランス料理をもっと気軽に、身近に、しっかり美味しい一皿を皆様に。

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