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2014年 ジビエ料理はじまりました。

2014.10.08 Wednesday



既にお問い合わせも頂きはじめておりますが
欧州のジビエの入荷もはじまり
ジビエコース始まりました!


ジビエのコース
7650円(税サービス料込み)

一例
◎京都山城産イノシシのリエット牛蒡のブルーテ、トリュフ風味
◎京北町産、日本鹿のステーキとフォアグラのサラダ仕立て
 クルミとフルムタンベールチーズのサラダ
◎ジビエのテリーヌ(ピスタチオとドライイチジクのワイン煮)自家製のピクルス
◎欧州産野鳥(山鳩、山うずら、キジなど)のロースト天然のキノコと栗の付け合わせ
◎ジビエのパスタ(リゾット)
◎デザート(フロマージュ盛り合わせ)


ジビエのコースについては3日前までのご予約
日本鹿については常時在庫を確保しておりますので通常のコース(3950円〜)のメインやアラカルトにて
お選び頂けます。



その他、通常のコースのメインのみを野鳥に変更も可能です。コースにお一人様+1500円、2名様より例Bコース4650円+1500円、6150円にて
(こちらも3日前までのご予約)



ご予約おまちしております!


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TAKASHIMAYA
美食百花というサイトに掲載いただきました。
御所南の美味しい店のお散歩マップだそうです◎
あの店もこの店も
DOLCHもどうぞよろしくお願いいたします。



http://gourmet.t-card.co.jp/?cat=27

御所をはじめ、神社なども意外と穴場の多いエリアなのです。
これから京都はもみじのシーズン。
ちょっと時間に余裕のある方は、ランチがてらゆっくり散策も楽しいですよ〜









JUGEMテーマ:グルメ


・【4月の営業日】月曜定休日の他、14日、15日、22日はウエディングケータリングの為お休みいたします。不定期で1日お休みをいただきます
・ドルチは2月18日で10周年を迎えました。皆さまありがとうございます!
新年会、歓送迎会に好評DOLCHのパーティープラン : コース・ビュッフェ
スタッフ募集中
・リアルタイムのお知らせやメニュー、入荷情報などはtwitterでもお知らせしています。
twitter/@restaurantDOLCH
※ご予約はお電話・メールにてお願いいたします。

TEL / 075-213-2014 MAIL / info@dolch-the-cat.com

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御所南、京都丸太町御幸町にある、隠れ家のような小さなフレンチレストラン「DOLCH(ドルチ)」。

流行に流されない「ネオビストロ」の精神で。フランス料理をもっと気軽に、身近に、しっかり美味しい一皿を皆様に。

ランチ・ディナー共にお電話・メールにてご予約受け付けております。

TEL / 075-213-2014
MAIL / info@dolch-the-cat.com


@dolch_kyoto @dolch_no_ie

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