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爽やかなデザート&フルーツ

2013.07.03 Wednesday

暦は7月。 京都はいよいよ独特の蒸し暑さ本領発揮してきました。

暑さに比例して、沖縄便にはフルーツがたっぷり。こちらも本領発揮!
日差しの中の南風、海。沖縄の風景を想像するとなんだか体が元気になる気がします。


生のパッションフルーツはそのままで味わっていただいたり
ソルベにしたりいろいろ楽しんでいただきます。
今回は赤色が美しいアセロラが少量ながら届いたのでこちらはお酒に。(どうなるか楽しみです)

これからの季節の果物は色がキラキラしていて元気になります。
もちろんお味もグッド。
夏の力を体に入れて体の中から元気になりましょう。
今回のパッションフルーツのデザートはもちろん、様々な一皿をご用意しています。 是非味わいにきてください。 (入荷状況によりメニューは日々変更がございます。その時に美味しいものをお届けするため、ご了承くださいませ)

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◎◎京都でいいもの◎◎

<風鈴>

去年から欲しいと思っていた風鈴がありました。
作っているのは中村風鈴店さんというのですが
夏の間だけ何度か行われる売り歩きでしか手に入らないのです。
追いかけないと見つからないでもそれが楽しくもある!

中村風鈴店というのはユニット名で
陶芸家の中田誠さんと、版画家の藤村洋介さん、お二人で風鈴部分と短冊の部分をそれぞれ作られてるそう。
これがなんとも良いバランスで素敵なのですよ〜
一年越しにやっと。びびびっときたものを購入しました。
七夕、祇園祭と京都の中心部を回るようなので、見つけたら必見!



<てぬぐいまつり>

DOLCHのおせちにいつも彩りを添えてくれている手ぬぐい、風呂敷。
これらを作っているsometaeこと近藤妙子さん
彼女の個展が開催されます。
題して「第三回手ぬぐい祭り」
名前からしてワクワク 新作も並ぶそうなんでとっても楽しみにしています。
てぬぐいって夏は本当に重宝します
会場の北白川 「ちせ」さんも素敵なお店ですよ♪

http://sometae.blog.fc2.com/blog-entry-73.html

もちろんDOLCHもご来店お待ちしております


・【4月の営業日】月曜定休日の他、14日、15日、22日はウエディングケータリングの為お休みいたします。不定期で1日お休みをいただきます
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御所南、京都丸太町御幸町にある、隠れ家のような小さなフレンチレストラン「DOLCH(ドルチ)」。

流行に流されない「ネオビストロ」の精神で。フランス料理をもっと気軽に、身近に、しっかり美味しい一皿を皆様に。

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